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Mandheling Aceh Bahtera Wet Hulling

¥1,280 税込

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ROAST / 焙煎度：Light　□ □ □ ■ □　Dark
ACIDITY / 酸味：High　□ □ □ ■ □　Low
FLAVOR / フレーバー：アーシー、スパイス、ハーブ、ダークチョコレート、キャラメル、黒糖

◆発送タイミング：決済完了後、営業日2日以内
◆商品状態：焙煎から3日以内の豆を発送
◆配送目安：発送後1〜2日でお手元に到着（地域による）

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■　Origin：Indonesia
■　Region：Ache Bener Meriah
■　Cooperatives：Bahtera
■　Altitude：1,400m
■　Variety：Gayo, Ateng
■　Process：Wet Hulling (Sumatra Processing)

重厚なコクと、トリプルハンドピックが磨いた最高峰のマンデリン

コーヒーといえば、深煎りコクと苦み！「王道」のコーヒーです。
苦味があるんだけど、後味に苦みが残らず、甘さだけが残って心地いい。
重たくならず、1日に何度も飲めるそんなコーヒーです。
ミルクや砂糖とも相性がいいので、カフェオレにして飲むのもおススメです。

風味・フレーバーの特徴

独特の風味を生む「スマトラ式」精選降雨量の多いスマトラ島で独自に発展した伝統的なスマトラ式（ウェットハル）で精選されています。この特殊な工程が、マンデリン特有の重厚なコクと、シナモンやハーブを思わせるようなスパイシーでアーシーな独特の風味を生み出します。

持続可能な未来を築くマンデリンの担い手

環境保全と労働環境改善を目指す独自認証プログラム「アットソース+」のもと、情熱をもって栽培された極上のマンデリンです。
通常よりも厳格なトリプルハンドピック（3度の手選別）を行うことで、欠点豆を極限まで取り除き、SCA（スペシャルティコーヒー協会）評価で84点をクリアする高品質を実現しています。

バフテラ農協は、「連帯・自立・繁栄」を掲げ、ただ品質を追求するだけでなく、持続可能なコーヒー栽培の未来を築いています。

製品情報

名称：レギュラーコーヒー
原材料：コーヒー豆
生豆生産国：インドネシア
賞味期限：焙煎日より90日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください
使用上の注意：開封後は密閉容器に保存し、できるだけお早めにご使用ください。

※パッケージおよび銘柄が変更となる場合がございます。

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