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Panama Talamancas Geisha Washed 50g~100g
¥2,380
コーヒーなのに、花のような華やかな香り。 お湯を注いだ瞬間、ジャスミンの香りがふわっと広がります。 一口飲めば、ベルガモットやライチのような余韻。 「これ、本当にコーヒー?」 そんな驚きに出会える一杯です。 焙煎度:Light ■ □ □ □ □ Dark 酸味:Low ■ ■ ■ ■ □ High 香り:Low ■ ■ ■ ■ ■ High 甘味:Low ■ ■ ■ □ □ High 苦味:Low ■ □ □ □ □ High コク:Low ■ □ □ □ □ High フレーバー:フローラル、ジャスミン、ベルガモット、ライチ、紅茶、クリーン おすすめのペアリング レモンタルトやフィナンシェ、はちみつを使った焼き菓子など、やさしい甘さのスイーツとよく合います。
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Ethiopia Guji Wamena Anaerobic Natural 50g~100g
¥1,450
「コーヒーって、こんな味するの?」 トロピカルフルーツや赤ワインのような甘くジューシーな風味。香りを感じ、味の変化を楽しむ。その時間が、いつものコーヒーを特別なものに変えてくれます。 焙煎:Light ■ □ □ □ □ Dark 酸味:Low ■ ■ ■ ■ □ High 香り:Low ■ ■ ■ ■ □ High 甘味:Low ■ ■ ■ ■ ■ High 苦味:Low ■ □ □ □ □ High コク:Low ■ ■ ■ □ □ High フレーバー:トロピカル、ストロベリー、ワイン、ヨーグルト、フルーティー、紅茶 おすすめのペアリング ベリータルトやガトーショコラ、ダークチョコレートなど、果実感やチョコレートのコクを感じるスイーツとよく合います。
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Colombia Huila Las Moras Anaerobic Washed 50g~100g
¥930
「派手じゃないな。」そう思ったのが最初の印象でした。 でも飲み終わったあと、気づきました。「これ、好きだな。」 強烈な個性ではなく、毎日飲みたくなる心地よさ。忙しい日でも、少し気持ちを整えてくれる一杯です。 焙煎:Light ■ ■ ■ □ □ Dark 酸味:Low ■ ■ ■ ■ □ High 香り:Low ■ ■ ■ □ □ High 甘味:Low ■ ■ ■ □ □ High 苦味:Low ■ ■ □ □ □ High コク:Low ■ ■ ■ □ □ High フレーバー:いちご、緑茶、メロン、クリーン おすすめのペアリング レアチーズケーキ、いちごのスイーツ、ホワイトチョコレートなど、やさしい甘さのデザートとよく合います。
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Tanzania Iyenga Washed 50g~100g
¥580
一口目から広がるジューシーな柑橘系のフルーティ感に加え、後味には紅茶のような上品な余韻が残り、軽やかで透明感のある味わいを楽しめます。朝の一杯や気分をリフレッシュしたいときにぴったり。酸味好きな方にはたまらない一杯となっています。 焙煎:Light ■ ■ □ □ □ Dark 酸味:Low ■ ■ ■ ■ □ High 香り:Low ■ ■ ■ □ □ High 甘味:Low ■ ■ ■ □ □ High 苦味:Low ■ ■ □ □ □ High コク:Low ■ ■ □ □ □ High フレーバー:シトラス、オレンジ、レモン、グレープフルーツ、紅茶、クリーン おすすめのペアリング レモンケーキ、ベリーのタルト、チーズケーキ、バタークッキー
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Mandheling Aceh Bahtera Wet Hulling 50g~100g
¥640
深煎りコクと苦み!「王道」のコーヒーです。 それでいて後味はすっきりと甘さだけが残ります。 重たくならず、1日に何度でも飲みたくなる。ミルクとも相性が良く、カフェオレにもおすすめの一杯です。 焙煎:Light ■ ■ ■ ■ □ Dark 酸味:Low ■ ■ □ □ □ High 香り:Low ■ ■ ■ ■ □ High 甘味:Low ■ ■ ■ □ □ High 苦味:Low ■ ■ ■ ■ □ High コク:Low ■ ■ ■ ■ □ High フレーバー:アーシー、スパイス、ハーブ、ダークチョコレート、キャラメル、黒糖 おすすめのペアリング ガトーショコラやバタークッキーなど、コクのあるスイーツとよく合います。

