Colombia CGLE Potosi Sidra Washed 50g～200g
¥1,960
発送予定：2026年5月15日 から順次発送
「世界中のスペシャルティコーヒー市場で常に一歩先を行く存在でありたい」。
そんな想いから、世界中のバイヤーからの厳しいリクエストに応え続けているCGLE。
今回ご案内する商品は“ネクストゲイシャ”と称される希少種「シドラ」
シドラは「ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ（WBC）」などの競技会でも、優勝者が選ぶ豆としてゲイシャと肩を並べる存在になっています。CGLEの飽くなき探求心が生んだシドラなら、説得力も抜群ですね！
焙煎度：Light ■ ■ □ □ □ Dark
酸味：Low ■ ■ ■ ■ □ High
香り：Low ■ ■ ■ ■ ■ High
甘味：Low ■ ■ ■ □ □ High
苦味：Low ■ □ □ □ □ High
コク：Low ■ □ □ □ □ High
フレーバー：リンゴ、ハチミツ、シナモン、フローラル、クリーン
おすすめのペアリング
アップルパイやリンゴタルトが最適。バニラ香るカヌレや、フルーティーな酸味のあるチョコレートともよく合います。
おすすめの淹れ方：https://qccoffee.base.shop/p/00005
▼お客様の声(レビュー)
▼商品説明
BoP(ベストオブパナマ)1位の経歴をもつ、CGLEが運営するポトシ農園産のコーヒー豆
品種は"ネクストゲイシャ"と評価の高いシドラ種です。
■ Origin：Colombia
■ Region：Valle del Cauca Dept.
■ Farm：Potosi
■ Producer：Cafe Granja La Esperanza
■ Altitude：1,400〜1,860m
■ Variety：Sidra
■ Grade： Excelso
■ Process：Washed
名称： レギュラーコーヒー
原材料： コーヒー豆
生豆生産国： コロンビア
賞味期限： 焙煎日より3か月
保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください
使用上の注意： 開封後は密閉容器に保存し、できるだけお早めにご使用ください。
▼私が焙煎しています
焙煎士：ようへい
広島の自宅兼焙煎所で、コーヒー生豆を少量ずつ丁寧に焙煎しています。
小ロット焙煎ならではの香りと味わいをお楽しみください。
コーヒー選びで迷った場合は、購入前にお気軽にご相談ください。
▼様々な決済方法に対応しました
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レビュー
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