コロンビア CGLE ラ・エスペランサ ゲイシャ ウォッシュト｜Colombia CGLE La Esperanza Geisha Washed
¥1,550($9.82)
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ゲイシャは高価なものから手頃なものまで幅広くありますが、品種名だけでその魅力が決まるわけではありません。
今回、選ばれたのはコロンビアを代表する名門農園のひとつ、CGLE ラ・エスペランサ農園のゲイシャ。
透明感のある味わいに、柑橘系の明るい酸味。そこに紅茶のようなニュアンスと、やさしい甘さが重なります。
中浅煎りに仕上げることで、ゲイシャらしい華やかさを残しながら、酸味だけが突出しないバランスを狙いました。
「ゲイシャを飲んでみたい。」
この一杯はゲイシャを初めて飲む方にこそ、ぜひ飲んでいただきたい「ゲイシャ入門」の一杯です。
焙煎 ■ ■ □ □ □
酸味 ■ ■ ■ ■ □
香り ■ ■ ■ ■ ■
甘味 ■ ■ ■ □ □
苦味 ■ □ □ □ □
コク ■ □ □ □ □
フレーバー：キャンディ、チェリー、ベリー、フローラル
おすすめのペアリング
柑橘系の明るい酸味と華やかな香りを持つため、レモンケーキやフルーツタルトなど、軽やかな甘さのお菓子とよく合います。
おすすめの淹れ方：https://qccoffee.base.shop/p/00005
▼生豆情報
■ 生産国：Colombia
■ 地域：Valle del Cauca
■ 農園：La Esperanza
■ 生産者：CGLE
■ 標高：1,752〜1,941m
■ 品種：Geisha
■ 等級：N/A
■ 精製：Washed
名称： レギュラーコーヒー
原材料： コーヒー豆
生豆生産国： コロンビア
賞味期限： 焙煎日より3か月
保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください
使用上の注意： 開封後は密閉容器に保存し、できるだけお早めにご使用ください。
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