1.土曜の朝という時間

土曜日の朝。

平日より、 少しだけ呼吸がゆっくりになる時間。

そんな朝に淹れたいのが、 深く、静かに沈むコーヒーです。

今日は、 QC COFFEEのスマトラ式マンデリンのご紹介です。

2.スマトラ式が生む“深さ”

火曜日のメルマガでお伝えした スマトラ式（ウェットハル）。

乾ききる前に脱殻する、 インドネシア特有の精製方法です。

その工程から生まれるのが、

・重厚なボディ

・低く落ち着いた香り

・ハーブやスパイスのニュアンス

派手な果実感ではありません。 華やかさを競う味でもありません。

でも、 ゆっくりと深く残る。

それがマンデリンの魅力です。

3.QC COFFEEの仕上げ方

この個性を、 荒々しさではなく「静かな深さ」として表現しました。

・どっしりしているのに、雑味がない。

・苦いだけで終わらない。

・冷めても輪郭が崩れない。

重厚さの奥に、 わずかな甘さが静かに残ります。

4.こんな時間に

土曜の読書時間。 雨の日の午後。 一人で考えごとをする夜。

コーヒーが主張しすぎず、 でも確かに存在する。

そんな一杯です。

ROAST / 焙煎度：Light　□ □ □ ■ □　Dark

ACIDITY / 酸味：Low　□ ■ □ □ □　High

FLAVOR / フレーバー：アーシー、スパイス、ハーブ、ダークチョコレート、キャラメル、黒糖

◆発送タイミング：決済完了後、営業日2日以内

◆商品状態：焙煎から3日以内の豆を発送

◆配送目安：発送後1〜2日でお手元に到着（地域による)