2026/04/28 11:04
デイリー向けコーヒー豆も投票で決めますこんにちは、QC COFFEEのようへいです。現在、5月の新商品をみんなの投票で決める企画を実施しています。28日時点で3票いただいています。ありがとうございます。正直、0...
2026/04/21 21:14
5月の新商品みんなで決めよこんにちは、QC COFFEEのようへいです。いきなりですが、来月の新商品は皆さんに1つ選んでもらおうと思います。・焙煎度はシナモン～ミディアムローストくらい・下記、価格帯(予定) ・...
2026/04/20 20:00
こんにちはQC COFFEEのようへいです。GWの発送ですが、通常通り発送します。クリックポストなので土日祝関係なく郵便局の方がカブで颯爽と届けてくれるはずです。いや、車かもしれません。とにかく大感謝🙏ただ、...
2026/04/12 09:08
こんにちは、QC COFFEEのようへいです。前回はパナマの等級についてお話ししました。 パナマは「標高」で決まる、とてもシンプルなルールでしたね。今回はコロンビア。「なんとなく選ぶ」から「狙って選ぶ」に変...
2026/04/07 17:23
邪道？革新？賛否のコーヒーこんにちは、QC COFFEEのようへいです。 今日は新商品のご案内です。4/5よりColombia Quindio Infused Peach Washed を販売しています。 内容量は50g、100g、200gからお選び頂け...
2026/04/04 10:57
パナマのコーヒー等級、実はとてもシンプルですこんにちは、QC COFFEEのようへいです。前回のメルマガでは、コーヒー生豆に書かれている 「G1」などのエチオピア産の等級の意味について解説しました。今回はその...
2026/04/03 15:19
春になって、少しずつ暖かくなってくると、毎日のコーヒーもなんだかマンネリに感じることはありませんか？「いつも同じ豆でいいや」と思っていても、ちょっと違う一杯に変えるだけで、朝の気分も、仕事の合間の...
2026/03/31 12:15
コーヒー生豆のグレードを知ると、豆の選び方が変わりますこんにちは、QC COFFEEのようへいです。コーヒーの袋や商品説明で 「G-1」や「G-2」、「SHB」、「AA」表記を見たことがある方も多いと思いますが、 この...
2026/03/28 20:53
こんにちは、QC COFFEEのようへいです。今回は「コーヒーの味をどう感じているか」についてお話しします。コーヒーの味の感じ方は人それぞれで、絶対的な正解はありません。 その前提のうえで、今回は私自身がコ...
2026/03/24 08:47
レビュー投稿でクーポンをプレゼントしますこんにちは、QC COFFEEのようへいです。本日は、レビュー投稿について少しだけお願いがあります。■ レビュー投稿でクーポンをお届けしますご購入いただいたコーヒーの感...
2026/03/19 20:00
コーヒーなのに、ワインのような香りがするこんにちは。 QC COFFEEのようへいです。先日のメルマガでは 「アナエロビック精製」についてお話しました。密閉したタンクの中で、ゆっくり発酵させることで コーヒー...
2026/03/15 12:24
最近よく見る「Anaerobic」って何？コーヒー選びが楽しくなる「精製」のお話みなさん、こんにちは。 QC COFFEEの ようへいです。コーヒー豆のパッケージに書いてある 「Washed」「Natural」「Honey」。最近、そこ...
2026/03/09 12:20
こんにちは。 QC COFFEEのようへいです。土曜日は、 少しだけゆっくりコーヒーを楽しめる日。そんな時間に合う一杯があります。Tanzania Iyenga Washed▶ ￥1,200 (100g)▶ ￥1,860 (200g)▶ ￥2,520 (300g)ROAST...
2026/03/05 18:14
コーヒー選びが楽しくなる「精製」のお話みなさん、こんにちは。 QC COFFEEの ようへいです。コーヒー豆のパッケージに書いてある「エチオピア」や「コスタリカ」といった国名。実はその横に、味を決定づける「も...
2026/03/04 18:37
今日の気分にちょうどいい深さ1.土曜の朝という時間土曜日の朝。平日より、 少しだけ呼吸がゆっくりになる時間。そんな朝に淹れたいのが、 深く、静かに沈むコーヒーです。今日は、 QC COFFEEのスマトラ式マンデ...